Grosses crevettes marinées au citron et à l'ail
accompagnées de couscous perlé garni de chèvre frais et d'herbes
Grosses crevettes marinées au citron et à l'ail
De grosses crevettes marinées au citron et à l’ail, servies avec un couscous perlé moelleux, du chèvre frais et des herbes pour une assiette fraîche et parfumée.
Ingredients
For 1 servings
- 5 g Aneth et estragon
- ½ pièce(s) Citron jaune
- ½ pièce(s) Courgette
- 85 g Couscous perlé
- ¼ xunit Cresson de roquette
- ½ g Fenouil
- 25 g Fromage de chèvre frais
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 130 g Grosses crevettes
- 20 g Noix
- 1 pièce(s) Oignon nouveau
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Beurre
- 250 ml Cube de bouillon de légumes
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Temps total45m
Calories861
Protéines43g
Glucides77g
Lipides40g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par des dés de poulet, de tofu ferme ou des pois chiches rôtis. Si vous évitez les produits laitiers, troquez le fromage de chèvre frais contre un équivalent végétal nature ou un peu d’avocat écrasé pour le côté fondant.
Avec quoi le servir
Servez ces crevettes avec une salade croquante ou des légumes grillés pour ajouter de la fraîcheur. Un pain simple ou un petit verre d’eau citronnée complète bien l’ensemble sans alourdir le repas.
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