Le Hachis d'Après Minuit à la courge
Inspiré de Cendrillon
Le Hachis d'Après Minuit à la courge
Un hachis à la courge réconfortant et plein de douceur, inspiré de Cendrillon, qui mêle saveurs gourmandes et esprit de conte de fées pour un dîner original.
Ingredients
For 1 servings
- ⅓ sachet(s) Concentré de tomates
- ½ sachet(s) Gouda râpé
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ½ sachet(s) Graines de courge
- ½ pièce(s) Oignon
- 200 g Pommes de terre
- ½ pièce(s) Potimarron
- ½ sachet(s) Salade
- ¼ sachet(s) Sauge
- ½ paquet(s) Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Beurre
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Sucre
- 1 cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total45m
Calories809
Protéines32g
Glucides52g
Lipides43g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans viande, remplacez le bœuf haché par des lentilles cuites ou un haché végétal adapté. Si vous évitez le lactose, remplacez le gouda râpé par un fromage sans lactose ou un substitut végétal qui fond bien.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade bien croquante ou des légumes verts vapeur pour apporter de la fraîcheur. Un pain de campagne ou une tranche de pain grillé convient aussi très bien pour compléter ce repas réconfortant.
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