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Haricots à la grecque façon gigantes plaki

servis avec des crudités & des chips de tortilla

Haricots à la grecque façon gigantes plaki

Des haricots à la grecque généreux et parfumés, inspirés du gigantes plaki, à savourer avec des crudités croquantes et des chips de tortilla pour une touche conviviale.

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Ingredients

For 1 servings

  • ⅓ pot(s) Concentré de tomates
  • ½ pièce(s) Concombre
  • 50 g Fromage à la grecque
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ paquet(s) Haricots blancs
  • 2 pièce(s) Mini tortillas
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ½ sachet(s) Origan séché
  • 3 g Persil
  • 125 g Tomates cerises rouges

Ingrédients supplémentaires

  • 150 ml Bouillon de légumes
  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Sucre
Haricots à la grecque façon gigantes plaki
Recettes Grecques
DifficultéIntermédiaire
Préparation15m
Temps total30m
Calories615
Protéines24g
Glucides61g
Lipides29g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le fromage à la grecque par une alternative végétale ou un fromage frais sans lactose au goût doux. Si vous évitez le gluten, remplacez les chips de tortilla par des galettes de maïs sans gluten ou par des crudités supplémentaires.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et compléter son côté réconfortant. Du pain pita chaud ou un peu de riz citronné fonctionnent aussi très bien pour en faire un repas plus complet.

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