Kebab du chef au poulet mariné & mayo épicée
servi avec de la tomate, des oignons et de la feta
Kebab du chef au poulet mariné & mayo épicée
Un kebab au poulet mariné, relevé d’une mayo épicée, pour un mélange gourmand et savoureux. Tomate, oignons et feta apportent fraîcheur, fondant et caractère.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Carotte
- 25 g Feta AOP
- 250 g Grenailles rouges
- 100 g Lanières de cuisse de poulet
- 25 g Mayonnaise
- ¼ pièce(s) Oignon
- 1 pièce(s) Pain pita
- 0.99 cc Paprika en poudre
- 1 pièce(s) Tomate
- ⅓ sachet(s) Zaatar
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre balsamique noir
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total40m
Calories469
Protéines11g
Glucides58g
Lipides19g
Étiquettes :
Faible en caloriesÀ faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la feta par un fromage végétal ou omettez-la. Pour une option plus légère ou sans œuf, remplacez la mayonnaise par un yaourt nature sans lactose ou une sauce à base de yaourt végétal, en gardant les mêmes notes épicées.
Avec quoi le servir
Servez ce kebab avec une salade croquante ou des légumes grillés pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse du plat. Des frites au four ou des pommes de terre rôties complètent bien le côté convivial et rassasiant.
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