Kebab du chef au poulet mariné & mayo épicée
avec de la tomate, des oignons & de la feta
Kebab du chef au poulet mariné & mayo épicée
Un kebab au poulet mariné, relevé d’une mayo épicée, garni de tomate, d’oignons et de feta. Une recette gourmande, fraîche et pleine de saveurs.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Carotte
- 1 pièce(s) Filet de poulet
- 250 g Grenailles rouges
- 25 g Mayonnaise
- ¼ pièce(s) Oignon
- 1 pièce(s) Pain pita
- 0.99 cc Paprika en poudre
- 15 g Parmigiano Reggiano AOP râpé
- 1 pièce(s) Tomate
- ⅓ sachet(s) Zaatar
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre balsamique noir
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total40m
Calories743
Protéines37g
Glucides60g
Lipides38g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le pain pita par une alternative sans gluten ou par des feuilles de salade bien croquantes. Si vous évitez les œufs ou la moutarde, remplacez la mayonnaise par un yaourt grec nature ou une sauce végétale onctueuse.
Avec quoi le servir
Servez ce kebab avec une salade croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse de la sauce. Un peu de citron ou un yaourt nature à côté adoucit l’ensemble et renforce le côté repas complet.
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