Lasagne à la courgette et poireaux à la crème
assaisonnées au thym, à l’origan et à la sauge
Lasagne à la courgette et poireaux à la crème
Une lasagne fondante aux courgettes et poireaux, nappée de crème et parfumée au thym, à l’origan et à la sauge. Un plat végétarien généreux et savoureux.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Courgette
- 50 g Crème liquide
- 25 g Emmental râpé
- 125 g Feuilles de lasagne fraîches
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 4.95 g Origan, sauge et thym frais
- ¼ pièce(s) Piment
- ½ pièce(s) Poireau
Ingrédients supplémentaires
- 1.5 cs Beurre
- 200 ml Bouillon de légumes
- 1.5 cs Farine
- ½ cc Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Italiennes
DifficultéDifficile
Préparation55m
Temps total55m
Calories796
Protéines28g
Glucides94g
Lipides33g
Étiquettes :
Végétarien
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide par une crème végétale nature, comme soja ou avoine, au goût neutre. Pour éviter le lait, remplacez aussi l’emmental râpé par un fromage végétal fondant ou supprimez-le et relevez davantage avec les herbes.
Avec quoi le servir
Servez cette lasagne avec une salade verte croquante et une vinaigrette citronnée pour apporter de la fraîcheur. Un pain de campagne ou une focaccia légère convient aussi très bien pour compléter le côté fondant et parfumé du plat.
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