Lasagne saumon, épinards & ricotta
avec une salade & du fromage italien
Lasagne saumon, épinards & ricotta
Une lasagne fondante au saumon, aux épinards et à la ricotta, servie avec une salade fraîche et une touche de fromage italien pour un repas gourmand et équilibré.
Ingredients
For 1 servings
- 50 g Épinards
- 100 g Feuilles de lasagne fraîches
- 10 g Fromage râpé à l'italienne
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 115 g Miettes de saumon fumé à chaud
- 10 pincée(s) Noix de muscade
- ¼ pièce(s) Oignon
- ½ pièce(s) Poireau
- 50 g Ricotta
- 30 g Tomates semi-séchées
Ingrédients supplémentaires
- 15 g Beurre
- 15 cs Farine
- ½ cs Huile d'olive
- 275 ml Lait
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique noir
- ½ cc Vinaigre de vin blanc
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total1m
Calories1490
Protéines75g
Glucides170g
Lipides54g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans poisson, remplacez le saumon par des champignons poêlés ou du tofu fumé afin de garder un goût marqué. Si vous évitez le lactose, optez pour une ricotta et un fromage râpé sans lait, avec une alternative végétale adaptée.
Avec quoi le servir
Servez-la avec une salade verte bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse du plat. Un pain croustillant ou quelques légumes rôtis complètent bien l'ensemble pour un repas plus généreux.
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