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Lasagne verdi poireaux & épinards

avec de l'emmental & une sauce crème

Lasagne verdi poireaux & épinards

Des lasagnes vertes fondantes aux poireaux et aux épinards, nappées d’une sauce crème onctueuse et gratinées à l’emmental pour un plat réconfortant et généreux.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 ml Crème liquide
  • 25 g Emmental râpé
  • ½ sachet(s) Épinards
  • 100 g Feuilles de lasagne fraîches
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 pincée(s) Noix de muscade
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ¼ sachet(s) Origan séché
  • ½ pièce(s) Poireau

Ingrédients supplémentaires

  • 1.5 cs Beurre
  • 250 ml Bouillon de légumes
  • 1 cs Farine
  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Lasagne verdi poireaux & épinards
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation35m
Temps total55m
Calories891
Protéines26g
Glucides81g
Lipides50g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème par une alternative végétale à cuisiner et l’emmental par un fromage râpé sans lactose. En cas de régime sans gluten, choisissez des feuilles de lasagne adaptées, car la recette repose sur une pâte au blé.

Avec quoi le servir

Servez-la avec une salade verte croquante et une vinaigrette acidulée pour apporter de la fraîcheur face au côté crémeux. Un légume rôti simple, comme des tomates ou des courgettes, complète bien ce plat végétarien et le rend plus léger.

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