Lasagne aux épinards, aubergine & tomme
préparées avec une sauce béchamel maison
Lasagne aux épinards, aubergine & tomme
Une lasagne généreuse aux épinards et à l’aubergine, relevée par la douceur fondante de la tomme et une béchamel maison onctueuse. Un plat gratiné, réconfortant et savoureux.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Aubergine
- 50 ml Crème liquide
- 100 g Épinards
- 100 g Feuilles de lasagne fraîches
- 2 pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon
- 0.17 sachet(s) Romarin séché
- 25 g Tomme râpée
Ingrédients supplémentaires
- 1.25 cs Beurre
- 250 ml Bouillon de légumes
- 1.25 cs Farine
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total1m
Calories766
Protéines23g
Glucides73g
Lipides41g
Étiquettes :
VégétarienFaible en sucre
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la tomme et la crème par des alternatives végétales fondantes et une crème d’avoine. Si vous évitez le gluten, choisissez des feuilles de lasagne sans gluten et vérifiez aussi la béchamel maison.
Avec quoi le servir
Servez ces lasagnes avec une salade verte croquante et une vinaigrette citronnée pour apporter de la fraîcheur. Un pain grillé à l’ail ou une soupe légère de légumes complète bien ce plat généreux.
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