Lasagnes au poireau et à la courgette
Assaisonnées d'herbes fraîches et de grana padano
Lasagnes au poireau et à la courgette
Des lasagnes fondantes au poireau et à la courgette, relevées d’herbes fraîches et de grana padano pour un plat végétarien savoureux et parfumé.
Ingredients
For 1 servings
- 1.5 cs Beurre doux non salé
- ½ pièce(s) Courgette
- 50 ml Crème de cuisson
- 125 g Feuilles de lasagne fraîches
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 15 g Grana padano râpé
- 5 g Origan, sauge et thym
- ½ pièce(s) Poireau
- ⅓ g Poivron rouge
Ingrédients supplémentaires
- ¼ pièce(s) Cube de bouillon de légumes
- 1.5 cs Farine
- ½ cc Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cs Vinaigre balsamique noir
Recettes Italiennes
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DifficultéDifficile
Temps total55m
Calories864
Protéines27g
Glucides96g
Lipides40g
Étiquettes :
Végétarien
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème de cuisson et le grana padano par des alternatives végétales à cuisiner et à râper. Pour une option sans gluten, choisissez des feuilles de lasagne adaptées, en vérifiant aussi qu’elles conviennent si vous évitez le blé.
Avec quoi le servir
Servez ces lasagnes avec une salade verte croquante ou quelques tomates assaisonnées pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté fondant. Un pain rustique légèrement grillé convient aussi très bien pour un repas plus complet et convivial.
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