Lasagnes végétariennes fondantes
Faites avec une sauce béchamel maison
Lasagnes végétariennes fondantes
Des lasagnes végétariennes fondantes, nappées d’une béchamel maison onctueuse, pour un plat gratiné, généreux et ultra réconfortant.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Courgette
- ½ paquet(s) Crème liquide
- 100 g Épinards
- 1.5 pièce(s) Feuilles de lasagne fraîches
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 25 g Grana padano râpé
- ½ pièce(s) Oignon jaune
- 2.5 g Origan
Ingrédients supplémentaires
- 1.5 cs Beurre
- 250 ml Cube de bouillon de légumes
- 1 cs Farine
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel

Recettes Italiennes
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DifficultéIntermédiaire
Temps total55m
Calories984
Protéines30g
Glucides77g
Lipides61g
Étiquettes :
VégétarienRiche en protéinesPrise de masseÀ faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide et le Grana Padano par des alternatives végétales au goût neutre ou fromager. Si vous évitez le gluten, choisissez des feuilles de lasagne sans blé, adaptées à la même garniture végétarienne.
Avec quoi le servir
Servez ces lasagnes avec une salade verte croquante relevée d’une vinaigrette acidulée pour apporter de la fraîcheur. Un légume grillé simple ou une soupe légère en entrée équilibre bien le côté riche et fondant du plat.
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