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Linguine & crema di parmigiano reggiano AOP

garnies d'épinards, de noix & de tomates

Linguine & crema di parmigiano reggiano AOP

Des linguine onctueuses enrobées d’une crème de Parmigiano Reggiano AOP, relevées par des épinards fondants, des noix croquantes et des tomates juteuses.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ sachet(s) Basilic
  • ½ paquet(s) Crème liquide
  • ½ pièce(s) Échalote
  • ¼ sachet(s) Épices italiennes
  • ½ sachet(s) Épinards
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 90 g Linguine
  • ½ sachet(s) Noix concassées
  • 1 pièce(s) Parmigiano Reggiano AOP
  • ½ xunit Tomates cerises rouges

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Beurre
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique noir
Linguine & crema di parmigiano reggiano AOP
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories743
Protéines27g
Glucides81g
Lipides34g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2Faible en sodiumRapide

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez les linguine par des pâtes sans gluten adaptées, en gardant la même ambiance de plat. Pour éviter les fruits à coque, omettez les noix et ajoutez davantage de tomates cerises ou d’épinards pour conserver du relief et de la gourmandise.

Avec quoi le servir

Servez ces linguine avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse de la crème. Un pain grillé à l’ail convient aussi très bien pour compléter le repas sans masquer les saveurs italiennes.

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