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Linguine au thon, câpres & olives

avec un pangrattato au citron

Linguine au thon, câpres & olives

Des linguine au thon relevées par des câpres et des olives, avec un pangrattato au citron pour une touche croustillante et fraîche. Un plat simple, vif et savoureux.

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Ingredients

For 1 servings

  • 2.5 g Basilic
  • 5 g Chapelure panko
  • ¼ pièce(s) Citron
  • 90 g Linguine
  • ½ pièce(s) Oignon rouge
  • 15 g Olives et câpres
  • ½ boîte(s) Thon au naturel
  • 125 g Tomates cerises rouges

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Linguine au thon, câpres & olives
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total20m
Calories574
Protéines26g
Glucides77g
Lipides18g
Étiquettes :
Rapido

Substitutions possibles

Pour une version sans poisson, remplacez le thon par des pois chiches ou des haricots blancs, qui gardent une belle tenue et apportent des protéines. Si vous évitez le gluten, choisissez des linguine sans gluten et une chapelure sans gluten pour conserver le contraste croustillant.

Avec quoi le servir

Servez ces linguine avec une salade verte bien assaisonnée ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté salé. Un pain croustillant convient aussi très bien pour compléter l’assiette et profiter de la sauce.

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