Meatball sub : sandwich aux boulettes de bœuf
avec du fromage italien et une salade
Meatball sub : sandwich aux boulettes de bœuf
Un sandwich généreux aux boulettes de bœuf, garni de fromage italien fondant et accompagné d’une salade fraîche. Un repas gourmand, simple et plein de saveurs.
Ingredients
For 1 servings
- 200 g Chair de tomates
- 1 pièce(s) Demi-baguette
- 25 g Fromage râpé à l'italienne
- 2 pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- ½ sachet(s) Origan séché
- ¼ botte(s) Radis
- 30 g Salade
- 100 g Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- 100 ml Bouillon de légumes
- 1 cc Cassonade
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique noir
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total35m
Calories871
Protéines42g
Glucides90g
Lipides38g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez la demi-baguette par un pain sans gluten ou des petits pains adaptés, en gardant la même garniture. Si vous évitez le lactose, choisissez un fromage italien sans lactose ou un substitut fondant à base végétale.
Avec quoi le servir
Servez ce sandwich avec une salade croquante ou une soupe légère pour équilibrer son côté généreux. Des crudités, des cornichons ou quelques tomates cerises apportent aussi de la fraîcheur et du peps au repas.
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