Moussaka veggie & pain à l'ail
servie avec un petit pain à l'ail
Moussaka veggie & pain à l'ail
Une moussaka veggie fondante et généreuse, accompagnée d’un petit pain à l’ail doré pour un repas réconfortant aux saveurs méditerranéennes.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Aubergine
- 0.48 cc Cannelle en poudre
- 1 paquet(s) Chair de tomates
- ⅓ pot(s) Concentré de tomates
- ½ pièce(s) Courgette
- 50 g Crème épaisse
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 25 g Gruyère râpé
- 25 g Lentilles corail
- ½ pièce(s) Oignon
- ⅓ sachet(s) Origan séché
- 1 pièce(s) Petit pain
Ingrédients supplémentaires
- 125 ml Bouillon de légumes
- ¾ cs Huile de tournesol
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Sucre
- 1 cc Vinaigre balsamique noir
Recettes Grecques
DifficultéIntermédiaire
Préparation45m
Temps total50m
Calories674
Protéines15g
Glucides66g
Lipides37g
Étiquettes :
Végétarien
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le petit pain par un pain sans gluten ou supprimez-le simplement. Pour une option sans lactose, choisissez une crème végétale et un fromage râpé végétal à la place de la crème épaisse et du gruyère.
Avec quoi le servir
Servez-la avec une salade verte croquante ou des tomates assaisonnées pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté fondant. Un légume grillé ou une soupe légère en entrée convient aussi très bien à ce plat généreux.
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