Nuggets de blé & sauce ranch maison
avec des frites de courgette & des jeunes pousses
Nuggets de blé & sauce ranch maison
Des nuggets de blé croustillants servis avec une sauce ranch maison, des frites de courgette dorées et de jeunes pousses croquantes. Une assiette gourmande et fraîche.
Ingredients
For 1 servings
- 5 g Aneth et ciboulette
- ¼ pièce(s) Citron
- ½ pièce(s) Courgette
- 15 g Fromage râpé à l'italienne
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 100 g Grenailles rouges
- 15 g Mayonnaise
- ½ paquet(s) Nuggets de blé
- 20 g Salade
- ⅓ sachet(s) Thym séché
- ½ pièce(s) Tomate allongée
- ½ pot(s) Yaourt à la grecque
Ingrédients supplémentaires
- 1.5 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total35m
Calories611
Protéines31g
Glucides34g
Lipides39g
Étiquettes :
VégétarienRiche en protéines
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez les nuggets de blé par une alternative végétarienne certifiée sans gluten. Pour une version sans lactose, troquez le yaourt à la grecque et le fromage râpé contre des versions végétales nature au goût neutre.
Avec quoi le servir
Servez ces nuggets avec une salade croquante, des crudités de saison ou un peu de riz pour compléter le repas. Une boisson fraîche citronnée ou un thé glacé léger apporte un contraste agréable avec la sauce ranch.
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