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One pot d'orzo & fromage italien

avec du persil & des légumes du soleil

One pot d'orzo & fromage italien

Un orzo fondant mijoté en une seule casserole, relevé par le fromage italien et le persil frais, avec des légumes du soleil pour une assiette savoureuse et parfumée.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ pièce(s) Citron
  • ⅔ pièce(s) Courgette
  • 40 g Fromage râpé à l'italienne
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ½ sachet(s) Origan séché
  • 75 g Orzo
  • ½ sachet(s) Persil
  • 1 pièce(s) Tomate

Ingrédients supplémentaires

  • 175 ml Bouillon de légumes
  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
One pot d'orzo & fromage italien
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total30m
Calories580
Protéines26g
Glucides71g
Lipides21g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez l’orzo par une petite pâte sans blé ou du riz court, en gardant une texture moelleuse. Si vous évitez les produits laitiers, utilisez un fromage végétal râpé ou une chapelure assaisonnée pour conserver une touche savoureuse.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade de feuilles croquantes et quelques tomates bien assaisonnées pour apporter de la fraîcheur. Du pain grillé ou une focaccia simple complètent bien son côté fondant et en font un repas plus généreux.

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