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One pot : spaghetti & boulettes de bœuf

avec une sauce tomate maison & du fromage

One pot : spaghetti & boulettes de bœuf

Des spaghetti fondants et des boulettes de bœuf mijotent dans une sauce tomate maison, puis s’enrobent de fromage pour un plat one pot généreux, simple et réconfortant.

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Ingredients

For 1 servings

  • 20 g Fromage râpé à l'italienne
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ½ sachet(s) Origan séché
  • ¼ sachet(s) Persil
  • 90 g Spaghetti
  • ½ boîte(s) Tomates cerises en conserve
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • 200 ml Bouillon de volaille
  • 2 cs Huile d'olive
  • ¼ pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Sucre
One pot : spaghetti & boulettes de bœuf
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total40m
Calories939
Protéines42g
Glucides80g
Lipides49g
Étiquettes :
Œufs non inclusRiche en protéinesPrise de massePeu de vaissellePlat uniqueBatch Cooking

Substitutions possibles

Pour une version sans porc ou plus légère, remplacez le bœuf par de la dinde hachée ou du poulet haché, qui gardent une texture proche. Pour éviter le lactose, utilisez un fromage râpé sans lactose ou un substitut végétal fondant à la place du fromage.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse de la sauce. Un pain croustillant convient aussi très bien pour compléter l’assiette et récupérer la sauce.

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