Orzo pilaf épinards & grana padano AOP
avec des tomates cerises & du pesto rosso
Orzo pilaf épinards & grana padano AOP
Un orzo pilaf fondant aux épinards, relevé de pesto rosso et de tomates cerises juteuses, puis parsemé de grana padano AOP pour une touche savoureuse et gourmande.
Ingredients
For 1 servings
- ½ sachet(s) Amandes effilées
- 1 sachet(s) Copeaux de grana padano AOP
- ½ sachet(s) Épinards
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon
- 75 g Orzo
- ½ sachet(s) Paprika fumé en poudre
- ½ sachet(s) Pesto rosso
- ½ xunit Tomates cerises rouges
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Beurre
- 175 ml Bouillon de légumes
- selon le goût Poivre et sel
Substitutions possibles
Pour une version sans fruits à coque, remplacez les amandes effilées par des graines de courge ou de tournesol, ajoutées au moment du service pour garder du croquant. Si vous évitez le lactose, troquez le grana padano contre un substitut végétal affiné, en gardant le pesto rosso si sa composition vous convient.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade croquante assaisonnée d’un simple filet d’huile et d’un peu de citron pour apporter de la fraîcheur. Il accompagne aussi très bien des légumes rôtis ou un œuf au plat pour un repas plus complet.
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