Orzo aux épinards & tomates cerises
avec du grana padano & du pesto rosso
Orzo aux épinards & tomates cerises
Un orzo gourmand aux épinards et tomates cerises, relevé par le pesto rosso et la douceur du grana padano. Une recette colorée, fondante et pleine de saveurs.
Ingredients
For 1 servings
- ½ sachet(s) Amandes effilées
- 1 sachet(s) Copeaux de grana padano AOP
- ½ sachet(s) Épinards
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon
- 75 g Orzo
- ½ sachet(s) Paprika fumé en poudre
- ½ sachet(s) Pesto rosso
- ½ xunit Tomates cerises rouges
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Beurre
- 175 ml Bouillon de légumes
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total30m
Calories642
Protéines24g
Glucides74g
Lipides26g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2Peu de vaisselle
Substitutions possibles
Pour une version sans fruits à coque, remplacez les amandes effilées par des graines de tournesol ou de courge, selon ce que vous avez. Si vous évitez les produits laitiers, troquez le grana padano contre une alternative végétale râpée ou supprimez-le et augmentez un peu le pesto rosso.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte citronnée ou quelques légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et du croquant. Un pain grillé simple convient aussi bien pour compléter l’ensemble sans alourdir le repas.
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