Pad see ew : nouilles sautées aux crevettes
avec une sauce miel-gingembre
Pad see ew : nouilles sautées aux crevettes
Des nouilles sautées aux crevettes, nappées d’une sauce miel-gingembre à la fois douce, parfumée et légèrement relevée. Un plat asiatique gourmand, rapide et plein de saveurs.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Citron vert
- 80 g Crevettes
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 50 g Mélange de carotte, chou rouge et blanc
- 100 g Nouilles plates de riz
- ½ botte(s) Oignon nouveau
- 10 g Sauce miel-gingembre
- 20 ml Sauce soja
Ingrédients supplémentaires
- 2 cs Huile de tournesol
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Thailandaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories647
Protéines22g
Glucides90g
Lipides21g
Étiquettes :
Rapide
Substitutions possibles
Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par des dés de tofu ferme, bien adaptés à cette sauce sucrée-salée. En cas d’allergie au soja, prenez une sauce assaisonnante sans soja et ajustez avec un peu d’acidité pour garder l’équilibre.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade de concombre croquante ou quelques légumes verts sautés pour apporter de la fraîcheur. Un peu de citron vert à table et des herbes fraîches renforcent le côté vif et parfumé du repas.
Vous aimerez aussi
Pâtes à la mexicaine express
20 min926 cal
Wraps d'émincés de bœuf à la coréenne
30 min246 cal
Salade de thon et grenailles à la grecque
25 min615 cal
Penne au saumon et à la crème
20 min282 cal
Penne complètes, broccolini & épinards
25 min239 cal
Salade de mangue façon ceviche
25 min563 cal
Salade de couscous perlé & halloumi
25 min608 cal
Rôti de dinde au jambon Serrano
55 min1035 cal