Penne complètes avec une sauce potiron-tomates et poulet
Recettes équilibrée : mini calories, maxi bienfaits
Penne complètes avec une sauce potiron-tomates et poulet
Des penne complètes nappées d’une sauce onctueuse au potiron et aux tomates, relevées par du poulet pour un plat équilibré, gourmand et riche en saveurs.
Ingredients
For 1 servings
- 150 g Dés de potimarron
- 100 g Emincé de filet de poulet mariné à l'italienne
- 1 cc Épices italiennes
- 12.5 g Fromage italien râpé
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon jaune
- ½ paquet(s) Passata de tomates
- 75 g Penne complètes
- ½ pièce(s) Poireau
Ingrédients supplémentaires
- 25 ml Cube de bouillon de volaille
- ¾ cs Huile de tournesol
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Fusion
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DifficultéIntermédiaire
Temps total45m
Calories626
Protéines37g
Glucides67g
Lipides21g
Étiquettes :
Riche en protéines
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez les pâtes complètes par des pâtes de riz ou de maïs, en gardant une cuisson adaptée. Si vous évitez le lactose, remplacez le fromage italien râpé par un fromage sans lactose ou supprimez-le, le plat restera savoureux.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes grillés pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la sauce. Un pain aux céréales ou quelques crackers nature conviennent aussi pour compléter le repas sans alourdir l’assiette.
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