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Penne au saumon & à la crème

avec de la ciboulette, de la courgette & des graines

Penne au saumon & à la crème

Des penne crémeuses au saumon, relevées de ciboulette fraîche et accompagnées de courgette fondante. Une recette gourmande, simple et pleine de saveurs.

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Ingredients

For 1 servings

  • 1.25 g Ciboulette
  • ¼ pièce(s) Citron
  • ⅓ pièce(s) Courgette
  • 50 g Crème épaisse
  • 1 pièce(s) Filet de saumon avec peau
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 5 g Graines de courge
  • ½ pièce(s) Oignon
  • 90 g Penne

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
Penne au saumon & à la crème
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total20m
Calories829
Protéines35g
Glucides75g
Lipides42g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseFaible en sodiumRapideRapidoPeu de cuisine

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez les penne par des pâtes sans gluten ou du riz, en gardant le saumon et la crème. Si vous évitez le lactose, optez pour une crème végétale nature à la place de la crème épaisse, tout en conservant la ciboulette et le citron.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou quelques légumes vapeur pour apporter de la fraîcheur et alléger l’ensemble. Un morceau de pain grillé peut aussi compléter le repas et aider à profiter de la sauce crémeuse.

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