Pide : pizza turque au bœuf haché & persil
avec une sauce cacik au yaourt et concombre
Pide : pizza turque au bœuf haché & persil
Cette pide garnie de bœuf haché et de persil offre une version gourmande de la pizza turque, relevée par une sauce cacik au yaourt et au concombre, fraîche et onctueuse.
Ingredients
For 1 servings
- 3.3 g Aneth et persil plat
- ½ pièce(s) Carotte
- ¼ pièce(s) Citron
- ¼ pot(s) Concentré de tomates
- ½ pièce(s) Concombre
- ¼ sachet(s) Cumin en poudre
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon
- ¾ cc Paprika en poudre
- ½ pièce(s) Pâte à pizza
- 90 g Viande hachée au bœuf
- 1 pot(s) Yaourt à la grecque
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total35m
Calories777
Protéines40g
Glucides80g
Lipides30g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une option sans gluten, choisissez une pâte à pizza adaptée, car la recette contient du blé et de l’épeautre. Si vous ne consommez pas de lait, remplacez aussi le yaourt grec par une alternative végétale épaisse et nature.
Avec quoi le servir
Servez cette pide avec une salade de tomates et de concombres bien citronnée pour apporter de la fraîcheur. Des olives, un peu de pain plat ou des légumes grillés complètent bien le côté généreux et épicé du plat.
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