Pilons de poulet laqués à l'asiatique
avec des haricots poêlés au soja & sésame
Pilons de poulet laqués à l'asiatique
Des pilons de poulet nappés d’une laque asiatique, servis avec des haricots poêlés au soja et au sésame. Un plat savoureux, gourmand et plein de caractère.
Ingredients
For 1 servings
- ½ cm Gingembre frais
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 5 g Graines de sésame
- 100 g Haricots verts
- 5 ml Huile de sésame
- ½ sachet(s) Mélange d'épices pour BBQ
- ¼ botte(s) Oignon nouveau
- 6 pièce(s) Pilons de poulet
- 75 g Riz
- 25 g Sauce hoisin
- 10 ml Sauce soja
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile de tournesol
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Asiatiques
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total50m
Calories1356
Protéines93g
Glucides76g
Lipides83g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez la sauce soja et la sauce hoisin par des alternatives certifiées sans gluten, en gardant un assaisonnement bien salé. Si besoin, ôtez les graines et l’huile de sésame et finissez avec un peu d’huile neutre et d’herbes pour garder du relief.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec un riz nature, des nouilles ou une salade croquante pour équilibrer la richesse de la laque. Un légume vert vapeur ou des pickles apportent de la fraîcheur et du contraste.
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