Pitas aux falafels et lebné
Avec de la mini-romaine, du poivron rouge, du concombre et de la feta
Pitas aux falafels et lebné
Des pitas garnies de falafels, lebné crémeux, mini-romaine croquante, poivron rouge, concombre frais et feta salée. Un repas végétarien gourmand, frais et plein de saveurs.
Ingredients
For 1 servings
- ⅓ pièce(s) Concombre
- 125 g Falafels à la tomate
- 25 g Feta
- 50 g Lebné
- 2 pièce(s) Pain pita complet
- ½ pièce(s) Poireau
- 1 tête(s) Sucrine
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- ½ cs Huile d'olive vierge extra
- ½ cc Miel
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre de vin blanc
PDF
DifficultéFacile
Temps total20m
Calories881
Protéines25g
Glucides103g
Lipides38g
Étiquettes :
Végétarien
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le pain pita par une galette ou un pain sans gluten adapté. Pour une version sans lactose, remplacez le lebné et la feta par une alternative végétale au yaourt et au fromage, avec la même fraîcheur.
Avec quoi le servir
Servez ces pitas avec une salade de tomates ou un taboulé léger pour apporter encore plus de fraîcheur. Une soupe de légumes ou quelques olives complètent bien ce repas végétarien simple et rassasiant.
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