Pizza funghi sur pain plat
Avec du thym, de l’oignon rouge, de la roquette et de la mozzarella de bufflonne
Pizza funghi sur pain plat
Une pizza funghi sur pain plat, garnie de mozzarella de bufflonne fondante, d’oignon rouge, de roquette et d’une touche de thym. Une recette savoureuse, simple et parfumée.
Ingredients
For 1 servings
- 250 g Champignons de Paris
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 60 g Mozzarella di Bufala
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- 2 pièce(s) Pain plat libanais
- 100 g Passata de tomates
- 40 g Roquette
- 1 cc Thym séché
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cc Vinaigre balsamique noir
Recettes Italiennes
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DifficultéIntermédiaire
Temps total35m
Calories688
Protéines27g
Glucides78g
Lipides28g
Étiquettes :
Végétarien
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la mozzarella de bufflonne par un fromage végétal fondant ou par une alternative sans lactose. Si vous évitez le gluten, choisissez un pain plat sans gluten ou une base de pizza adaptée, en gardant les mêmes garnitures.
Avec quoi le servir
Servez cette pizza avec une salade de tomates ou de concombres pour apporter de la fraîcheur et du croquant. Un verre de vin blanc sec ou une eau pétillante citronnée accompagne bien ses notes de champignon et de thym.
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