Pizza à l’italienne sur pain plat avec de la mozzarella de bufflonne
Avec de la courgette et du poivron jaune
Pizza à l’italienne sur pain plat avec de la mozzarella de bufflonne
Une pizza à l’italienne sur pain plat, garnie de mozzarella de bufflonne fondante, de courgette et de poivron jaune. Une recette gourmande, colorée et pleine de soleil.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Courgette
- 25 g Gouda Mi-Vieux râpé
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 65 g Mozzarella di Bufala
- 1 cc Origan séché
- 2 pièce(s) Pain plat libanais
- 1 cc Paprika en poudre
- 100 ml Passata de tomates
- ½ pièce(s) Poivron jaune
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Italiennes
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DifficultéFacile
Temps total25m
Calories725
Protéines29g
Glucides85g
Lipides29g
Étiquettes :
Végétarien
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la mozzarella de bufflonne et le gouda par des alternatives végétales fondantes. Pour éviter le gluten, utilisez une base sans gluten à la place du pain plat libanais, en gardant la garniture telle quelle.
Avec quoi le servir
Servez cette pizza avec une salade verte croquante et une vinaigrette citronnée pour apporter de la fraîcheur. Des olives, des tomates cerises ou une soupe légère complètent bien ce repas rapide et gourmand.
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