Pizza naan bleu, noix & tomates séchées
avec des oignons caramélisés & de l'origan
Pizza naan bleu, noix & tomates séchées
Une pizza naan gourmande où le bleu fondant rencontre les noix croquantes, les tomates séchées et des oignons caramélisés parfumés à l’origan. Un mélange savoureux, simple et plein de caractère.
Ingredients
For 1 servings
- 25 g Crème épaisse
- 25 g Fromage bleu
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ¼ sachet(s) Noix concassées
- 1 pièce(s) Oignon
- ¼ sachet(s) Origan séché
- 1 pièce(s) Pain naan
- ½ sachet(s) Salade
- 70 g Tomates semi-séchées
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cs Vinaigre balsamique noir
Substitutions possibles
Pour une version sans fruits à coque, remplacez les noix par des graines de tournesol ou de courge, qui gardent du croquant. Si vous évitez le lactose, troquez le fromage bleu et la crème épaisse contre des alternatives végétales au goût marqué et à la texture onctueuse.
Avec quoi le servir
Servez cette pizza avec une salade croquante et un filet d’huile d’olive pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté riche du fromage bleu. Un verre de vin blanc sec ou une boisson pétillante légère accompagne bien ses saveurs salées et herbacées.
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