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Pizza naan au poulet, ricotta & sauge

avec une salade de concombre

Pizza naan au poulet, ricotta & sauge

Une pizza naan gourmande garnie de poulet, de ricotta crémeuse et de sauge parfumée, servie avec une salade de concombre fraîche et croquante. Un repas simple, savoureux et plein de contrastes.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Blanc de poulet
  • 50 g Chair de tomates
  • ⅓ pièce(s) Concombre
  • 15 g Gouda Vieux râpé
  • 2.5 g Menthe et sauge
  • 1 pièce(s) Pain naan
  • 50 g Ricotta

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre de vin blanc
Pizza naan au poulet, ricotta & sauge
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories416
Protéines32g
Glucides8g
Lipides30g
Étiquettes :
KétoRiche en protéinesFaible en sucreFaible en caloriesFaible en glucidesRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la ricotta et le gouda par des alternatives végétales fondantes au goût neutre. Si vous évitez la viande, le poulet peut être remplacé par des pois chiches rôtis ou des lamelles de tofu assaisonnées, sans changer l’esprit du plat.

Avec quoi le servir

Servez cette pizza avec une salade de feuilles croquantes, un filet de citron et quelques olives pour apporter fraîcheur et équilibre. Une soupe légère de légumes ou des tomates assaisonnées complètent bien son côté fondant et parfumé.

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