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Poulet, crème de poireau & muscade

avec du fromage italien et du riz

Poulet, crème de poireau & muscade

Un poulet fondant nappé de crème de poireau et relevé d’une touche de muscade, servi avec du riz et une note de fromage italien pour un plat réconfortant et savoureux.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 ml Crème liquide
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • 25 g Fromage râpé à l'italienne
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • 10 pincée(s) Noix de muscade
  • 1.25 g Persil
  • ½ pièce(s) Poireau
  • 75 g Riz

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Beurre
  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Poulet, crème de poireau & muscade
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories477
Protéines36g
Glucides8g
Lipides33g
Étiquettes :
KétoRiche en protéinesFaible en sucreFaible en caloriesFaible en glucidesRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide par une crème végétale neutre, comme soja ou avoine, et gardez une texture douce. Si vous évitez les produits laitiers, troquez le fromage râpé à l’italienne pour un substitut végétal ou supprimez-le en ajoutant un peu plus d’herbes.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et du contraste. Un pain simple ou quelques graines grillées peuvent aussi compléter l’ensemble sans alourdir le repas.

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