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Poulet, crème de poireau & muscade

servi avec du fromage italien et du riz

Poulet, crème de poireau & muscade

Un poulet fondant nappé de crème de poireau à la muscade, relevé par une touche de fromage italien. Servi avec du riz, pour un plat réconfortant et savoureux.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 ml Crème liquide
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • 25 g Fromage râpé à l'italienne
  • 2 pièce(s) Gousse d'ail
  • 10 pincée(s) Noix de muscade
  • 1.25 g Persil
  • ½ pièce(s) Poireau
  • 75 g Riz

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Beurre
  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Poulet, crème de poireau & muscade
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories481
Protéines37g
Glucides9g
Lipides33g
Étiquettes :
KétoRiche en protéinesFaible en sucreFaible en caloriesFaible en glucidesRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide par une crème végétale cuisine, comme avoine ou soja, au goût neutre. Si vous évitez les produits laitiers, remplacez le fromage râpé à l’italienne par un équivalent végétal fondant ou omettez-le.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse de la crème. Un pain simple ou quelques herbes fraîches peuvent aussi compléter l’ensemble sans alourdir le repas.

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