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Poulet, crème de poireau & muscade

avec du fromage italien & du riz

Poulet, crème de poireau & muscade

Un poulet fondant nappé de crème de poireau et relevé d’une touche de muscade, servi avec du riz et une note de fromage italien. Un plat réconfortant, simple et savoureux.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 ml Crème liquide
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • 25 g Fromage râpé à l'italienne
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • 10 pincée(s) Noix de muscade
  • 1.25 g Persil
  • ½ pièce(s) Poireau
  • 75 g Riz

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Beurre
  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Poulet, crème de poireau & muscade
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories505
Protéines38g
Glucides12g
Lipides34g
Étiquettes :
KétoRiche en protéinesFaible en sucreFaible en caloriesFaible en glucidesRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide par une crème végétale nature, comme soja ou avoine cuisine. Si vous évitez les produits laitiers, choisissez aussi un substitut de fromage râpé végétal à la place du fromage râpé à l’italienne.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou quelques légumes vapeur pour apporter de la fraîcheur et alléger l’ensemble. Un trait de citron ou un peu de pain grillé convient aussi si vous voulez renforcer le côté réconfortant.

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