Pizza sur pain plat au thon
Avec du poivron rouge, de l’oignon rouge et du fromage mi-vieux
Pizza sur pain plat au thon
Une pizza sur pain plat croustillante et gourmande, garnie de thon, de poivron rouge, d’oignon rouge et de fromage mi-vieux fondant. Un repas simple et savoureux, prêt à régaler.
Ingredients
For 1 servings
- 1 boîte(s) Concentré de tomates
- 25 g Gouda Mi-Vieux râpé
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- 2 pièce(s) Pain plat libanais
- ½ pièce(s) Poireau
- 30 g Roquette
- 1 boîte(s) Thon à l'huile d'olive
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Substitutions possibles
Pour une version sans poisson, remplacez le thon par des pois chiches ou des haricots blancs bien égouttés, qui gardent une bonne tenue et apportent du moelleux. Pour éviter le lactose, choisissez un fromage affiné sans lactose ou une alternative végétale qui gratine bien.
Avec quoi le servir
Servez cette pizza avec une salade croquante bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté fondant. Elle s’accompagne aussi d’une soupe légère ou de légumes rôtis pour un repas plus complet, sans alourdir l’ensemble.
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