Portobellos farcis à l'italienne
avec des frites & de la mayonnaise
Portobellos farcis à l'italienne
Des portobellos généreusement farcis à l’italienne, servis avec des frites dorées et une mayonnaise onctueuse. Un plat gourmand, simple et plein de saveurs.
Ingredients
For 1 servings
- 100 g Chair de tomates
- 0.16 sachet(s) Épices italiennes
- 20 g Fromage râpé à l'italienne
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 200 g Grenailles rouges
- 25 g Mayonnaise
- ½ pièce(s) Poireau
- 2 pièce(s) Portobello
- 20 g Salade
Ingrédients supplémentaires
- 2 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- 2 cc Vinaigre balsamique noir
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total45m
Calories728
Protéines19g
Glucides53g
Lipides47g
Étiquettes :
Végétarien
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le fromage râpé à l’italienne par un fromage végétal fondant. Si vous évitez l’œuf ou la moutarde, prenez une mayonnaise végétale ou un simple condiment à base d’huile d’olive et de citron.
Avec quoi le servir
Servez ces portobellos avec une salade croquante et une vinaigrette vive pour apporter de la fraîcheur. Un pain grillé ou des légumes rôtis en plus complètent bien le côté fondant et généreux du plat.
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