Poulet façon Stroganoff & riz
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
Poulet façon Stroganoff & riz
Un poulet façon stroganoff crémeux et savoureux, servi avec du riz pour un repas réconfortant et facile à préparer au robot de cuisine. Idéal pour 4 personnes.
Ingredients
For 1 servings
- 100 g Blanc de poulet
- 125 g Champignons de Paris
- ¼ sachet(s) Concentré de tomates
- 50 ml Crème liquide
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon
- ⅓ sachet(s) Paprika fumé en poudre
- ¼ sachet(s) Persil
- 75 g Riz
- 7 ml Sauce Worcestershire
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide par une alternative végétale cuisine, comme soja ou avoine, selon vos habitudes. Si vous évitez le gluten, choisissez une sauce Worcestershire sans gluten et vérifiez aussi que l’assaisonnement à base de moutarde en reste compatible.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la sauce crémeuse. Un peu de pain grillé ou une baguette permet aussi de compléter l’assiette et de profiter de la sauce jusqu’à la dernière bouchée.
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