Poulet grillé & sauce fromagère
avec une purée onctueuse de brocoli
Poulet grillé & sauce fromagère
Un poulet grillé doré à souhait, nappé d’une sauce fromagère fondante, accompagné d’une purée de brocoli onctueuse et savoureuse. Un plat réconfortant, simple et plein de goût.
Ingredients
For 1 servings
- 1 pièce(s) Brocoli
- 1 pot(s) Crème épaisse
- 1 pièce(s) Filet de poulet
- ½ sachet(s) Fromage râpé à l'italienne
- ½ sachet(s) Gouda râpé
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ¼ sachet(s) Origan séché
- 125 g Pommes de terre
Ingrédients supplémentaires
- ½ cc Beurre
- 150 ml Bouillon de légumes
- 1 cc Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation30m
Temps total40m
Calories634
Protéines47g
Glucides36g
Lipides34g
Étiquettes :
Riche en protéines
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème épaisse par une crème végétale non sucrée et le fromage râpé par une alternative végétale fondante. Si vous souhaitez alléger le plat, utilisez aussi un fromage plus doux et moins gras à la place du gouda.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des haricots verts vapeur pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la sauce riche. Un peu de pain grillé ou une petite semoule nature peut aussi compléter l’assiette sans masquer le goût du poulet.
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