Poulet au miel & semoule à la marocaine
avec des légumes rôtis & une sauce yaourt
Poulet au miel & semoule à la marocaine
Un poulet au miel tendre et parfumé, servi avec une semoule à la marocaine, des légumes rôtis et une sauce yaourt fraîche pour un plat complet et gourmand.
Ingredients
For 1 servings
- ½ sachet(s) Amandes effilées
- ½ sachet(s) Épinards
- 1 pièce(s) Filet de poulet
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon
- ½ pièce(s) Patate douce
- ¼ sachet(s) Ras el-hanout
- 75 g Semoule
- 40 g Yaourt à la grecque
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Beurre
- ¼ pièce(s) Cube de bouillon de légumes
- 1 cs Farine
- 1 cs Huile d'olive
- ½ cc Miel
- selon le goût Poivre et sel
DifficultéFacile
Préparation30m
Temps total45m
Calories775
Protéines42g
Glucides92g
Lipides27g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le yaourt à la grecque par un yaourt nature végétal bien épais, au soja ou à l’avoine. Si vous évitez les fruits à coque, supprimez les amandes effilées et ajoutez à la place des graines de courge ou de tournesol, selon vos goûts.
Avec quoi le servir
Servez avec une salade de concombre et de tomates pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté doux et épicé du plat. Un peu de citron ou de coriandre fraîche fonctionne aussi très bien pour relever l'ensemble sans alourdir.
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