Poulet pané aux fines herbes
avec du broccolini & des pommes de terre
Poulet pané aux fines herbes
Un poulet pané aux fines herbes, doré et croustillant, accompagné de broccolini tendre et de pommes de terre fondantes pour un repas simple, savoureux et réconfortant.
Ingredients
For 1 servings
- 50 g Broccolini
- 25 g Chapelure panko
- 1 pièce(s) Filet de poulet
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 25 g Mayonnaise
- 250 g Pommes de terre
- 1 xunit Romarin
- 20 g Salade
- ⅖ sachet(s) Sauge
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Farine
- 2 cs Huile de tournesol
- ½ cs Huile d'olive
- ½ cs Moutarde
- 1 pièce(s) Œuf
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation40m
Temps total50m
Calories909
Protéines40g
Glucides73g
Lipides49g
Étiquettes :
Œufs non inclusRiche en protéinesPrise de masseFaible en sucre
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez la chapelure panko par une chapelure sans gluten ou des flocons de céréales adaptés. Pour alléger ou éviter l’œuf, remplacez la mayonnaise par du yaourt nature, en gardant une texture plus fraîche et plus légère.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante ou une sauce légère au yaourt pour apporter de la fraîcheur. Une tranche de pain grillé ou des légumes rôtis complètent bien son côté généreux.
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