Sandwich au steak et au provolone
Avec une salade fraîche
Sandwich au steak et au provolone
Un sandwich au steak garni de provolone fondant, relevé et gourmand, à savourer avec une salade fraîche pour un repas complet, simple et plein de saveurs.
Ingredients
For 1 servings
- 1 pièce(s) Ciabatta grise
- ½ pièce(s) Échalote
- 100 g Emincés de rumsteak
- 5 g Graines de tournesol
- 10 g Mini-copeaux de provolone
- 30 g Radicchio, roquette et laitue
- 250 g Tomates cerises rouges
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- 1 cs Huile d'olive vierge extra
- 1.5 cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cc Vinaigre balsamique noir
Recettes Italiennes
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DifficultéFacile
Temps total20m
Calories696
Protéines38g
Glucides48g
Lipides37g
Étiquettes :
Riche en protéinesFaible en sucre
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez la ciabatta par un pain sans gluten bien moelleux. Si vous évitez le lait, remplacez le provolone par une alternative fondante sans lactose ou retirez-le simplement, et pour une option sans soja, vérifiez que le pain et les assaisonnements n’en contiennent pas.
Avec quoi le servir
Servez ce sandwich avec une soupe de légumes légère ou une salade verte croquante pour garder un repas simple et équilibré. Un accompagnement de crudités ou de pommes de terre rôties convient aussi très bien pour compléter le côté généreux du steak.
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