Le Smash Burger bœuf & cheddar
avec une mayo au paprika fumé
Le Smash Burger bœuf & cheddar
Un smash burger de bœuf au cheddar, gourmand et bien fondant, relevé par une mayo au paprika fumé qui apporte une touche légèrement épicée et irrésistible.
Ingredients
For 1 servings
- ½ sachet(s) Cheddar râpé
- ¼ pièce(s) Échalote
- ½ sachet(s) Mayonnaise
- 1 pièce(s) Pain burger
- ⅓ sachet(s) Paprika fumé en poudre
- 250 g Pommes de terre
- ½ pièce(s) Sucrine
- 1 pièce(s) Tomate
- ½ paquet(s) Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- 5 g Beurre
- ½ cs Huile de tournesol
- ½ cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total45m
Calories1351
Protéines42g
Glucides98g
Lipides86g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le pain burger par un pain adapté sans gluten en gardant la même garniture. Pour une option sans lactose, choisissez un cheddar sans lactose et une mayonnaise sans œuf, tout en conservant le paprika fumé pour le goût.
Avec quoi le servir
Servez avec une salade croquante ou des crudités pour apporter de la fraîcheur et alléger l’ensemble. Des frites au four, des potatoes ou des cornichons complètent bien le côté gourmand et relevé du burger.
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