Spaghetti aux lardons & poireau fondant
avec une sauce au pesto de champignons
Spaghetti aux lardons & poireau fondant
Des spaghetti généreux mêlés à des lardons savoureux et à un poireau fondant, relevés par une sauce au pesto de champignons. Une assiette réconfortante, parfumée et pleine de caractère.
Ingredients
For 1 servings
- 125 g Champignons de Paris
- 50 ml Crème liquide
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 40 g Lardons fumés
- 30 g Pesto de champignons
- ½ pièce(s) Poireau
- 90 g Spaghetti
Ingrédients supplémentaires
- selon le goût Poivre et sel

DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories670
Protéines25g
Glucides79g
Lipides28g
Étiquettes :
Rapide
Substitutions possibles
Pour une version sans porc, remplacez les lardons fumés par des dés de tofu fumé ou des champignons poêlés bien dorés. Pour alléger le plat ou éviter le lactose, utilisez une crème végétale à l’avoine ou au soja à la place de la crème liquide.
Avec quoi le servir
Servez ces spaghetti avec une salade verte croquante ou des jeunes pousses simplement assaisonnées pour apporter de la fraîcheur. Un pain rustique ou des gressins complètent bien la sauce crémeuse et le côté fumé du plat.
Vous aimerez aussi

Pâtes à la mexicaine express
20 min926 cal
Wraps d'émincés de bœuf à la coréenne
30 min246 cal
Salade de thon et grenailles à la grecque
25 min615 cal
Penne au saumon et à la crème
20 min282 cal
Penne complètes, broccolini & épinards
25 min239 cal
Salade de mangue façon ceviche
25 min563 cal
Salade de couscous perlé & halloumi
25 min608 cal
Rôti de dinde au jambon Serrano
55 min1035 cal