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Spaghetti aux poireaux & lardons

avec une sauce crémeuse au pesto de champignons

Spaghetti aux poireaux & lardons

Des spaghetti gourmands aux poireaux et lardons, nappés d’une sauce crémeuse au pesto de champignons. Un plat réconfortant, savoureux et plein de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • 125 g Champignons de Paris
  • 1 pot(s) Crème épaisse
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 40 g Lardons fumés
  • 40 g Pesto de champignons
  • ½ pièce(s) Poireau
  • 90 g Spaghetti

Ingrédients supplémentaires

  • selon le goût Poivre et sel
Spaghetti aux poireaux & lardons
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories888
Protéines27g
Glucides78g
Lipides52g
Étiquettes :
Rapide

Substitutions possibles

Pour une version sans porc, remplacez les lardons par des allumettes de dinde fumées ou des champignons poêlés pour garder une note salée. Pour éviter le lactose, choisissez une crème végétale neutre à base d’avoine ou de soja à la place de la crème épaisse.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou quelques tomates assaisonnées pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la sauce crémeuse. Un peu de pain grillé convient aussi très bien pour profiter du reste de sauce à table.

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