Steak haché sauce camembert
avec des grenailles & une salade à la pomme
Steak haché sauce camembert
Un steak haché gourmand nappé d’une sauce camembert fondante, accompagné de grenailles dorées et d’une salade croquante à la pomme. Un repas simple, généreux et plein de saveurs.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Camembert
- ½ pot(s) Crème épaisse
- ¼ pièce(s) Échalote
- ¼ pièce(s) Gousse d'ail
- 250 g Grenailles
- ½ pièce(s) Pomme
- ¼ sachet(s) Romarin séché
- ½ sachet(s) Salade
- ½ paquet(s) Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- 2 cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique noir
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total40m
Calories881
Protéines33g
Glucides62g
Lipides55g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le camembert et la crème épaisse par des alternatives végétales fondantes à base d’avoine ou de soja. Si vous évitez le bœuf, un haché de volaille ou végétal garde une texture proche et s’accorde bien avec la pomme et le romarin.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte bien croquante ou des légumes rôtis pour alléger la richesse de la sauce. Un pain de campagne ou une baguette tiède aide aussi à profiter du jus et des saveurs crémeuses.
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