Steak sandwich au provolone
Avec une salade bien fraîche
Steak sandwich au provolone
Un steak sandwich au provolone gourmand et fondant, relevé par des saveurs savoureuses et une belle texture. À côté, une salade bien fraîche apporte une touche légère et croquante.
Ingredients
For 1 servings
- 1 pièce(s) Ciabatta grise
- ½ pièce(s) Échalote
- 100 g Emincés de rumsteak
- 5 g Graines de tournesol
- 10 g Mini-copeaux de provolone
- 30 g Radicchio, roquette et laitue
- 250 g Tomates cerises rouges
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- 1 cs Huile d'olive vierge extra
- 1.5 cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cc Vinaigre balsamique noir
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Temps total20m
Calories696
Protéines38g
Glucides48g
Lipides37g
Étiquettes :
Riche en protéinesFaible en sucre
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le pain par un pain sans gluten qui garde une mie assez ferme. Si vous évitez le lait, omettez le provolone ou remplacez-le par une alternative végétale fondante adaptée aux sandwichs.
Avec quoi le servir
Servez ce sandwich avec une salade verte croquante ou des tomates assaisonnées pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté gourmand. Des chips de légumes ou quelques cornichons complètent bien le repas sans alourdir l’ensemble.
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