Tagliatelle fraîches à la bolognaise
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
Tagliatelle fraîches à la bolognaise
Des tagliatelle fraîches nappées d’une bolognaise généreuse, préparées facilement au robot de cuisine. Un plat italien réconfortant, savoureux et idéal pour 4 personnes.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Carotte
- ½ paquet(s) Chair de tomates
- ½ sachet(s) Épices italiennes
- 10 g Fromage râpé à l'italienne
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 1 pièce(s) Oignon
- 125 g Tagliatelle fraîches
- 100 g Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- ¼ pièce(s) Cube de bouillon de bœuf
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Sucre
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total30m
Calories806
Protéines41g
Glucides98g
Lipides27g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans viande, remplacez le bœuf haché par des lentilles cuites ou un haché végétal adapté, en gardant une texture rassasiante. En cas d’allergie au lait, omettez le fromage râpé ou choisissez une alternative sans lactose; pour le blé ou l’œuf, optez pour des pâtes fraîches sans ces allergènes.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante pour apporter de la fraîcheur et alléger l’ensemble. Un pain de campagne ou des gressins complètent bien la sauce et rendent le repas plus convivial.
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