Tagliatelle gamberoni & spinaci
avec des épices & du fromage à l'italienne
Tagliatelle gamberoni & spinaci
Des tagliatelles gourmandes aux gamberoni et aux épinards, relevées d’épices et d’une touche de fromage à l’italienne. Un plat savoureux, simple et généreux.
Ingredients
For 1 servings
- ¼ pièce(s) Citron
- ½ pot(s) Crème épaisse
- 1 paquet(s) Crevettes
- ¼ sachet(s) Épices italiennes
- ½ sachet(s) Épinards
- ½ sachet(s) Fromage râpé à l'italienne
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 125 g Tagliatelle fraîches
Ingrédients supplémentaires
- ¼ pièce(s) Cube de bouillon de légumes
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Substitutions possibles
Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par des champignons poêlés ou des pois chiches, qui gardent une bonne tenue et un côté savoureux. Si vous évitez le lactose, utilisez une crème végétale et un fromage râpé sans lait, en gardant les épices italiennes pour le caractère du plat.
Avec quoi le servir
Servez ces tagliatelle avec une salade croquante ou quelques légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté crémeux et relevé. Un pain grillé à l'ail ou une focaccia simple convient aussi très bien pour compléter l'assiette.
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