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Tarte fine camembert & pommes à l'alsacienne

avec de la crème & des oignons dorés

Tarte fine camembert & pommes à l'alsacienne

Une tarte fine croustillante qui marie le fondant du camembert, la douceur des pommes et des oignons dorés, relevée d’une touche de crème. Un classique alsacien gourmand et réconfortant.

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Ingredients

For 1 servings

  • 30 g Camembert
  • 40 g Crème épaisse
  • 25 g Gouda râpé
  • 1 pièce(s) Oignon
  • ½ pièce(s) Pâte à tarte
  • 1 pièce(s) Pomme
  • ½ sachet(s) Salade
  • ¼ sachet(s) Thym séché

Ingrédients supplémentaires

  • ¼ cc Beurre
  • ¼ cs Huile d'olive
  • 1 cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Tarte fine camembert & pommes à l'alsacienne
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation30m
Temps total35m
Calories859
Protéines22g
Glucides76g
Lipides51g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème épaisse par une crème végétale de cuisine et choisissez un fromage affiné sans lactose ou une alternative végétale fondante. Pour une option sans gluten, utilisez une pâte à tarte sans gluten, en gardant les pommes, l’oignon et le thym pour conserver le même esprit.

Avec quoi le servir

Servez cette tarte avec une salade croquante bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté riche du fromage et de la crème. Une soupe de légumes ou une poêlée de saison fonctionne aussi très bien pour un repas complet et simple.

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