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Tarte fine au chèvre & oignons confits

avec des noix, du miel & de la roquette

Tarte fine au chèvre & oignons confits

Une tarte fine croustillante qui marie le fondant du chèvre et la douceur des oignons confits, relevés par le miel. Les noix et la roquette apportent une touche gourmande et fraîche.

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Ingredients

For 1 servings

  • ⅗ sachet(s) Ciboulette
  • 25 g Crème épaisse
  • 35 g Fromage de chèvre frais
  • 10 g Fromage râpé à l'italienne
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 20 g Noix concassées
  • 1 pièce(s) Oignon rouge
  • ⅓ sachet(s) Origan séché
  • ½ pièce(s) Pâte à tarte
  • 30 g Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • ½ cc Miel
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cs Vinaigre balsamique noir
Tarte fine au chèvre & oignons confits
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total30m
Calories912
Protéines21g
Glucides56g
Lipides66g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez la pâte à tarte par une base adaptée sans gluten. Si vous évitez les produits laitiers, choisissez un fromage de chèvre et une crème végétaux, tout en gardant les noix pour le croquant, sauf en cas d’allergie.

Avec quoi le servir

Servez cette tarte fine avec une salade croquante relevée d’une vinaigrette acidulée pour équilibrer le côté riche et sucré. Elle s’accompagne aussi très bien d’une soupe légère de légumes ou d’un verre de blanc sec.

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