Tarte fine chèvre, légumes & origan
sur un lit de crème & de moutarde
Tarte fine chèvre, légumes & origan
Une tarte fine croustillante garnie de chèvre, de légumes et d’origan, relevée par un lit de crème et de moutarde. Une recette savoureuse, fondante et pleine de caractère.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Courgette
- 25 g Crème épaisse
- 50 g Fromage de chèvre frais
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ½ sachet(s) Origan séché
- ½ pièce(s) Pâte à tarte
- ½ pièce(s) Poivron
- 1 pièce(s) Tomate
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel

DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total40m
Calories756
Protéines20g
Glucides66g
Lipides45g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le fromage de chèvre frais par une alternative végétale ferme et la crème épaisse par une crème végétale neutre. Si vous évitez le gluten, choisissez une pâte à tarte sans gluten en gardant les légumes, l’ail et l’origan pour le goût.
Avec quoi le servir
Servez cette tarte avec une salade verte croquante ou une salade de roquette pour apporter de la fraîcheur. Une soupe froide de légumes ou quelques crudités en entrée équilibrent bien son côté fondant et savoureux.
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